Армения: вино и абрикосы в тени Арарата

• Армения
• Артем Киселев
• Архив
• Гастротур
• Июньские праздники
• Кавказ

Аромат утреннего кофе и нежный вкус медовой пахлавы, секреты армянской кухни и новые гастрономические знакомства, а также бирюзовые воды Севана, мистические горы, лирические пейзажи, тысячелетние храмы и неповторимый запах спелых абрикосов в тени великого Арарата.

Для настоящих гурманов и ценителей вкусных впечатлений мы создали тематическое гастрономическое путешествие по Армении, который позволит познакомиться с природой, традициями и историей этой удивительной страны через вкус сочного хораваца, зажаристую корочку радужной форели, терпкий аромат настоящего армянского коньяка и нотки солнечного вина, приготовленного по традиционному рецепту.

Гастроуикенд в Армении – это атмосферное путешествие, в котором сочетается знакомство с аутентичной кухней, наслаждение величественной природой и погружение в тысячелетнюю историю этой небольшой страны.

Концепция гастроуикенда — это сочетание активных приключений по самым аппетитным достопримечательностям страны и дегустация блюд и напитков, которые в полной мере раскрывают гастрономическую палитру региона. Наши обеды и ужины пройдут в самых аутентичных ресторанчиках, панорамных кафе и за столом у гостеприимных хозяев. Вы почувствуете вкус местных свежих продуктов, приправленных впечатлениями от потрясающих видов на горы и природу Армении.

За время путешествия мы:

• Погуляем по Еревану, чтобы узнать тысячелетнюю историю города и раскрыть тайны его души под аромат армянского коньяка и терпкого вина
• Попробуем самый сочный армянский шашлык и сами научимся его правильно готовить
• Подъедем к границе с Турцией, чтобы выпить искрометного вина с видом на цветущие виноградники в тени Арарата
• Познакомимся с виноделами, которые угостят нас традиционным армянским вином на своей частной винодельне среди необыкновенных пейзажей
• Увидим блестящие воды жемчужного Севана в лучах летнего солнца и попробуем непревзойденную свежевыловленную рыбу, приготовленную на гриле
• За чашечкой ароматного кофе и кусочком медовой пахлавы поговорим о великой истории древнего армянского народа

Формат путешествия:

• Цель путешествия – через вкусы и ароматы традиционных аутентичных блюд и напитков познакомиться с культурой, историей и традициями Армении
• Мы живем в уютной гостинице, в которой проведем две ночи и сможем насладиться комфортом и спокойствием без постоянных сборов вещей
• Путешествуем по стране на комфортном микроавтобусе. Все переезды – непродолжительные
• Едим разнообразно! И вкусно! Мы будем пробовать локальную гастрономию из разных регионов страны: мясо, рыба, деликатесы и фантастические сладости. Прибавьте сюда великолепные вина – Армения сейчас переживает бум развития виноделия, фруктовые дистилляты и традиционные коньяки. И всё это великолепие приправлено чистым горным воздухом и ароматом цветущих садов
• Максимальное количество участников в группе — 12 человек

1 день. 10 июня. Симфония вкуса: прогулка по Еревану и гастрономическая поездка в горы

После встречи в аэропорту Еревана мы едем в гостиницу. Размещаемся в отеле, отдыхаем после перелета и выходим гулять по широким проспектам вдоль цветущих деревьев. Вместе с прекрасным гидом, профессиональным журналистом и коренным ереванцем в нескольких поколениях мы совершим обзорную прогулку с посещением самых знаковых мест Еревана: монументального Каскада, площади Республики, Северного проспекта и симфонии центральных улиц.

Закончим прогулку по городу дегустацией ароматного армянского коньяка и посещением центрального рынка, после чего отправимся на обед! Мы едем на природу, поближе к горам Армении – в аутентичный ресторанчик у стен самого древнего храма на территории Армении – языческого комплекса Гарни. Во время обеда мы сами примем участие в выпечке традиционного лаваша, а после первого знакомства с армянской кухней отправимся смотреть храм и потрясающее по красоте ущелье с застывшей «каменной симфонией».

После прогулки по ущелью мы попадем в еще один уникальный монастырь – Гегард, после которого выпьем традиционный армянский кофе из джезве с видом на закат и вернемся в гостиницу.

2 день. 11 июня. Вкус вина и цвет граната в тени красавца Арарата

Сегодня нас ждёт день, наполненный ароматом абрикосов, вкусом молодого вина и цветом сочного граната! Мы едем на юг Армении – в самый винодельческий регион страны Арени. Но прежде, чем попасть в эту мекку виноделия, посетим еще одно место – на наш взгляд, одно из самых красивых в стране – деревню Хор Вирап, в которой находится одноименный монастырь. Но самое главное – именно отсюда рукой подать до границы с Турцией, за которой возвышается гигантская вершина Арарата. Устроим себе пикник у стен древней обители с видом на легендарную вершину и цветочным ароматом абрикосовых деревьев.

А после – двигаемся в Арени, где на небольшой винодельне мы попробуем очень вкусное вино из автохтонных сортов винограда под правильную закуску. Фудпэринг – это новое слово в гастрономии!

После дегустации – поднимаемся в царство красного цвета: ущелье Гнишик, стены которого созданы природой из красного камня. Здесь находится один из самых красивых монастырей Армении – утонченный Нораванк. Удивительно, насколько красиво древние армяне умели вписывать архитектурные сооружения в окружающую природу!

3 день. 12 июня. Жемчужный Севан – сердце Армении

После завтрака мы двигаемся к жемчужине Армении, её сердцу и душе – красавцу Севану. Хрустальное озеро, со всех сторон окруженное горами, поражает воображение! Здесь чувствуется красота и умиротворение. Первым делом мы посетим монастырь Севанаванк, вид от которого просто захватывает дух.

После духовной пищи – пора насладиться пищей земной! Правда, по вкусу она просто неземная 🙂 Мы едем на крафтовую сыроварню, чтобы попробовать уникальные виды сыров из армянского высокогорья. Бокальчик прохладного белого вина – прилагается.

А после такого прекрасного аперитива – закрепим успех в рыбном ресторане на берегу озера! Мы покажем вам, что Армения – это не только мясо и шашлыки, но и самая вкусная в мире рыба на гриле под соусом наршараб.

После настоящего застолья возвращаемся в Ереван, заезжаем на рынок «Вернисаж», где можно купить национальные сувениры и едем в аэропорт с одной мыслью: «Когда же мы снова встретимся с этой прекрасной страной?»

Примечание: маршрут и программа может корректироваться в зависимости от погодных, транспортных условий, а также пожеланий участников группы.

COVID-19

Для въезда в Армению не нужно предъявлять никаких документов: ни ПЦР-тестов, ни сертификатов, ни антиген-тестов.

Визы

Для граждан РФ виза не нужна. Можно ехать по внутреннему паспорту.

Проживание

На протяжении всего путешествия мы живем в Ереване в современной 4* гостинице в самом центре города: все условия для того, чтобы хорошо отдыхать после насыщенных дней нашего гастроуикенда.

Питание

В стоимость путешествия входят завтраки, а также мастер-классы и дегустации согласно программе. Обеды и ужины оплачиваются отдельно. Знакомиться с армянской гастрономией мы будем в самых аутентичных и красивых местах, где готовят только из свежих локальных продуктов.

Передвижение

Путешествуем на комфортном и современном минивене. Все переезды – непродолжительные, а дороги хорошие.

Погода

Июнь – идеальное время для посещения Армении. Дожди закончились, установилась комфортная теплая погода, при этом в городах еще не очень жарко, а в горах – уже не холодно! В общем будем наслаждаться солнцем и хорошим настроением.

Размер группы

Максимальное количество участников – 12 человек.

750$ (возможна оплата в рублях по курсу на день оплаты, при необходимости мы поможем с обменом валюты)

Входит: 

Двухместное проживание в гостинице 4*
Завтраки
Кулинарный мастер-класс по выпечке армянского лаваша
Дегустация армянского коньяка
Дегустация вина на винодельне
Дегустация крафтового сыра
Пикник на природе в Хор-Вирапе
Все переезды по программе
Групповой трансфер в/из аэропорта Еревана на рекомендованные рейсы
Экскурсия по Еревану с местным гидом
Все входные билеты в достопримечательности
Услуги гида клуба

Не входит:

Авиабилет в Ереван и обратно (около 30 000 рублей из Москвы)*
Обеды и ужины
Медицинская страховка
Личные расходы: сувениры и тд
Доплата за одноместное проживание – 120$

*Билеты приобретаются самостоятельно, при этом гид поможет вам подобрать наиболее оптимальный и дешевый перелет. Пожалуйста, предварительно согласуйте покупку билетов с гидом!

Автор путешествия, его организатор и гид — Артём Киселев:

«Жизнь чертовски коротка, чтобы проводить ее на диване…»

• Побывал более чем в 50 странах

• Член РГО

• В клубе с 2013 года

• Провел более 30 путешествий по всему миру

---

Как присоединиться к путешествию

1. Заполните заявку, чтобы гид мог связаться с вами для краткой беседы и ответа на все интересующие вопросы (кстати, ответы на общие вопросы уже есть в разделе FAQ).
2. После подтверждения участия вы приобретаете авиабилеты и вносите гиду предоплату в размере 400$. Оставшаяся часть суммы передается гиду по прилету в пункт назначения.
3. В дальнейшем общайтесь с гидом напрямую, поскольку он является одновременно и организатором путешествия.