Колумбия: Карнавал, Кофе, Карибы

Прибываем в Боготу и заселяемся в отель в центре города. Богота расположена на высоте 2640 м над уровнем моря, поэтому сегодня главное – акклиматизироваться к высоте. Если время прилета позволяет, можно сходить на дегустацию колумбийского кофе, узнать о способах его приготовления.

Экскурсия по Боготе. Прогуляемся по району Ла Канделария и познакомимся одновременно с архитектурой и историей города. Пройдемся по улочкам, где расположены многочисленные граффити. Поднимемся на фуникулере к церкви Монтсеррат, откуда открывается вид на весь мегаполис.

На вечер запланирован выход в трендовый и очень веселый ресторан Andres Carne de Res, который входит в топ-50 лучших ресторанов Южной Америки. Когда-то его владелец жарил стейки за небольшой уличной стойкой, а сейчас может одновременно принимать свыше 2000 гостей на площади 7000 квадратных метров.
Отведаем легендарные стейки, получим ленточку «Почетный гость Колумбии» и закончим вечер танцами под латиноамериканскую музыку: сальсу, бачату, реггетон.

В 70 километрах от Боготы находится городок Зипакира с населением 70000 человек и известный как столица добычи соли в Колумбии. Именно туда мы и отправимся, чтобы увидеть соляной собор, построенный на глубине 180 метров, и занесенный ЮНЕСКО в Список всемирного наследия человечества.

После посещения собора пройдемся по центру Зипакиры, а затем пообедаем. Вечером – перелет в Кали.

После прохладной Боготы оказываемся в жарком климате Кали. Сегодня мы идем на рынок и знакомимся с кухней и экзотическими фруктами Колумбии.
Мы находимся в городе, где сальса – форма самовыражения местных жителей, это целая культура. Во второй половине дня нас ждет интересный урок – учим базовые шаги сальсы. А вечером отправляемся в клуб, где увидим, как зажигают местные, и присоединимся к танцу.

Утром: переезд на автобусе в город Перейра, и далее в Саленто.

Сегодня день кофе! Знали ли вы, что кофейные зерна приобретают привычный для нас коричневый цвет только на самой последней стадии, при обжарке? А вообще-то это ягоды, которые сначала нужно собрать, обмыть, высушить – и только потом обжаривать.

После этого дня точно не забудете. Весь процесс пройдем самостоятельно на кофейной плантации, в сопровождении рассказа колумбийских гидов о том, при каких условиях выращивается кофе, как собирается и как доставляется до потребителей. В завершении, конечно же отведаем чашку свежесваренного кофе. Если останется время, зайдем на парочку других плантаций Главное, не уезжать из Саленто без пары пачек зерен, которые вам понравятся больше всего 🙂

Сегодня нас ждет нечто особенное! Самые высокие кокосовые пальмы в мире в долине Кокора достигают высоты 20-этажного дома, как будто бы были присланы из параллельного мира 🙂

К долине доедем на раритетных джипах Willy’s. В зависимости от вашей любви к ходьбе, можно пройтись либо по малому кругу (это займет 1.5-2 часа), либо по большому (около 5 часов). Если выбираем последний вариант, то также посетим заповедник колибри и насладимся пикником в окружении зеленых пейзажей.

Несмотря на то, что этот маршрут потребует от нас определенной выносливости, он стоит того. На пути будут попадаться коровы, водопады. Ну и собственно, пальмы, ради которых все и затевалось.

По возвращении из долины Кокора еще останется время, чтобы прогуляться по центру Саленто. Он крошечный, но очень милый.

Вечером – свободное время и прогулка по Саленто. Можно поиграть в колумбийскую игру техо. Это что-то среднее между боулингом и городками, особенно понравится тем, кто любит фейерверки 🙂

Утренний самолет перенесет нас на Карибское побережье!

Картахена – вся суть карибского развеселого характера, и мы успеем это оценить за пару дней, которую проведем здесь. После заселения в отель прогуляемся по узким улочкам исторической части города. Проводим солнце на крепостной стене или пойдем на площадь Тринидад, где местные и туристы собираются, чтобы поужинать и встретиться друг с другом.

Вечер можно завершить в одном из легендарных сальса клубов – Café Havana.

Острова Росарио – это национальный парк Колумбии на воде. Архипелаг островов, разбросанных в Карибском море. Бирюзовая вода, коралловые рифы – все это реальность! Едем туда на скоростной лодке и убеждаемся в этом! Альтернативно, по решению группы, поездка на пляж Бару, где можно провести время на пляже с белым-белым песком.

Утром нас ждет дорога вдоль Карибского побережья в небольшую рыбацкую деревушку – Таганга. Дорога занимает 3.5 часа. После шумной Картахены наверняка захочется спокойствия и тишины, и это идеальное место для релаксации. Заселяемся в отель.

Недалеко от Таганги расположен национальный парк Тайрона, ради которого многие любители природы в принципе приезжают в Колумбию. Это уникальное место, поскольку с одной стороны, вы попадаете в естественную среду, а с другой прогулка по парку не требует особой физической подготовки. Кокосовые пальмы, пляжи – все к вашим услугам.

Вход в парк в часе езды от Таганги. Оттуда путь до места ночевки займет два-три часа, в зависимости от скорости и количества фотографий, которые будем делать по пути. Если гулять на своих двоих не хочется, то на входе в парк можно взять в аренду лошадь по цене около 10 долларов в час.

Ночевать предстоит на мысе Сан Хуан, это культовое место в парке. Одно но: в парке сохраняется минимум цивилизации, поэтому вариантов для ночлега там два – в палатке и в гамаке. Интересно, что ряд гамаков расположен в беседке, которая фактически уже стоит в море. Представьте, как вы засыпаете под шум моря! В этом есть что-то особенное! В общем, можете почувствовать себя Робинзоном Крузо. На территории кемпинга, однако, есть душ, туалет и ресторан.

Если жить в палатках или гамаках выше ваших сил, то за дополнительную плату можно разместиться в деревянных бунгало. В Тайроне все начинается со слова «эко»!

Недалеко от пляжа Сан Хуан начинается трек к Эль Пуэблито – археологический сайт, похожий на знаменитый Затерянный город, но меньше и доступнее.

В Эль Пуэблито увидим несколько каменных построек, а также самых настоящих представителей коренного населения – индейцев. Их жизнь мало изменилась за многие века, поэтому поход в эту деревушку — это практически путешествие на машине времени.

Это затея для любителей попотеть и забраться в самую глушь по тропе, некогда сложенной из камней. Путь в одну сторону займет около 1.5 часов с общим километражом в 2.4 км и набором высоты в 260 метров. Альтернативный путь вниз пролегает по пологой дороге, и является менее энергозатратным.

Вместо похода на Пуэблито можно остаться на пляже и заняться сноркелингом.

При хорошей видимости есть шансы увидеть достаточно много представителей подводного мира – различные виды тропических рыб, лобстеров, скатов и т.п.

К обеду выбираемся из парка и держим путь на Барранкилью. Еще нужно успеть купить карнавальные костюмы!

Заселение в отель в Барранкилье.

Карнавал в Барранкилье — это смесь из национальных костюмов, музыки и песен, безудержного веселья местных жителей, и сальса на каждом шагу (самое время вспомнить урок, полученный в Картахене!)

После карнавала в Рио колумбийский – второй по масштабности и значимости в Южной Америке. Он проводится с 1899 года и объявлен ЮНЕСКО шедевром устного и нематериального наследия человечества. По скромным оценкам, за четыре дня мероприятие привлекает около полутора миллионов человек. Большинство из них – внутренние туристы, которые приезжают из всех уголков страны, чтобы поучаствовать в параде и празднествах. Конечно, приезжают и иностранные гости.

Первый день – самый важный. К 12 часам окажемся на одной из трибун, откуда будем созерцать Битву цветов, именно так называется парад в этот день. Это уникальное красочное шоу, которое позволит глубже познакомиться с культурой страны и оказаться бок о бок с ее местными жителями.

После парада все жители расходятся по многочисленным площадкам и кварталам, чтобы продолжать танцевать, каждый в меру своих сил. Выберем ту, что по душе, и присоединимся к празднику.

На следующий день тема парада – «Традиции и фольклор». Увидим колумбийцев из разных регионов страны, презентующих свои коллективы, костюмы и отдающих дань традиции своей страны.

Обязательно прогуляемся по кварталам, примыкающим к авеню, где идет парад. Увидим, как местные жители украшают свои дома, выставляют на улицы огромные динамики и веселятся вместе с музыкой.

Девиз карнавала: «Жить – значит наслаждаться!» У нас будет два дня, чтобы прожить свою жизнь на колумбийском карнавале.

Утренний подъем, дорога в аэропорт, самолет в Боготу. Мы опять в столице Колумбии, уже с совершенно другим представлением об этой дальней стране. У нас за плечами кофейные плантации, купание в бирюзовых водах Карибского моря, многочасовая практика сальсы на карнавале, мы видели крохотные красочные городки и шумные мегаполисы, гуляли по узким улочкам и карабкались по вековым камням джунглей. Эти воспоминания надолго останутся в вашем сердце, и Вы уже точно не будете таким, как прежде!

Ну а пока вас ждет еще один перелет — на этот раз домой…