Псков: гастро-уикенд под стенами древних крепостей и водным сафари на Талабские острова

• Артем Киселев
• Гастротур
• История/Культура
• Псковская область
• Путешествия выходного дня
• Россия

Пастораль уединенных островов и бескрайняя гладь Псковского озера, мощные стены древних крепостей и летопись тысячелетней истории, изысканная гастрономия и фермерские хозяйства, утонченная архитектура и знакомство с обычаями традиционных народов Севера – всё это ждет вас во время необыкновенных культурно-гастрономических выходных в Псковской области!

За время нашего путешествия мы:

• Совершим путешествие по Псковскому озеру на уединенные Талабские острова, познакомимся с самобытной жизнью местных рыбаков и отдохнем на песчаных пляжах под крики чаек и шелест прибрежных волн.
• Будем дегустировать сыры, оливки и масло на греческой сыроварне, которая принадлежит семье настоящих греков.
• Погрузимся в историю становления нашего государства и увидим одну из самых древних крепостей на территории России.
• Познакомимся с культурой, языком и традициями исчезающего народа сето, проживающего на границе с Эстонией.
• Погуляем по мощеным улицам Псковского Кремля и познакомимся с традицией утонченной псковской школы храмовой архитектуры.
• Попробуем древнерусскую кухню и устроим праздничный ужин на настоящей страусиной ферме.

Формат путешествия:

• Максимальное количество участников в группе — 14 человек

• Путешествие начинается и заканчивается во Пскове. Рекомендованные рейсы:
31.05, Москва-Псков, 10А, 20:22-08:16
02.06, Псков-Москва, 10Ч, 19:25-06:44
Также есть возможность добраться на самолете, время в пути – 1ч

• Проживание в уютной 4* гостинице в центре Пскова

• Активная и насыщенная программа: водное сафари по островам Псковского озера, историческая прогулка по Пскову, погружение в традиции Древней Руси в Изборске и знакомство с бытом коренных народов севера

• Важная часть путешествия — посещение фермерских хозяйств и насыщенная гастрономическая программа

• Никаких долгих переездов: все локации находятся рядом друг с другом – меньше времени в машине, больше – на свежем воздухе посреди чудесной природы

День 1. 01 июня. Суббота. Северная пастораль: бескрайние просторы псковского озера, Талабские острова и гастрономические открытия

Добро пожаловать в город, где начало формироваться древнерусское государство. Свежий воздух, приятная погода и настоящий запах приключений – здравствуй, лето! Мы начинаем наше путешествие на жд вокзале Пскова, откуда первым делом отправляемся на вкусный завтрак – день сегодня очень насыщенный и силы нам понадобятся.

А после завтрака мы едем в небольшую деревню на берегу необъятного Псковского озера, откуда начнется наше водное сафари на катерах по живописным Талабским островам. За несколько часов мы посетим два острова, на которых время как будто замерло: мы изучим рыбацкую деревню и познакомимся с традициями ее жителей, посмотрим на древние часовни и храмы, устроим фотосессию в живописном сосновом бору и прогуляемся по безлюдному песчаному берегу. И, конечно же, пообедаем свежайшей рыбой с потрясающим видом на бескрайнюю гладь озера.

Счастливые и довольные вернемся на материк и доедем до одного из самых удивительных фермерских хозяйств псковской земли: нас встретят потомственные греки, которые открыли производство сыров по традиционной технологии. Пообщаемся с владельцем, попробуем разные виды сыров, в лучах солнышка выпьем по бокалу холодного греческого вина и отправимся в город заселяться в нашу уютную гостиницу и готовиться к гастрономическому путешествию по традиционной русской кухне в палатах XVI века. Выбор за вами: затируха из ксени и взваром морошковым, губы просольные с бочки, ланиты судачьи с жареным луком или колдуны из гуся с забелой.

День 2. 02 июня. Воскресенье. Путешествие в прошлое: крепость древнего Изборска, традиции сето и необычный гастро-ужин

После вкусного завтрака мы отправимся на прогулку по средневековому Пскову. Познакомимся с его историей, архитектурой и прочувствуем атмосферу этого древнерусского города! Пройдемся по набережной Псковы и послушаем интересные истории из прошлого от одного из лучших местных гидов, увидим стены Кремля и познакомимся с храмами псковской школы.

Продолжим погружение в летописную историю путешествием в Изборск – удивительно живописную крепость на границе с Эстонией. Пройдемся вдоль величественных стен, поднимемся на смотровые башни и насладимся видами на открывающиеся бескрайние просторы.

Следующая остановка на нашем маршруте – знакомство с исчезающей финно-угорской народностью сето – та самая «чудь» из школьной программы. Мы сможем пообщаться с представителями этого народа, услышать их язык, узнать о необычных традициях и колдовских верованиях.

А завершим этот удивительный день и наш гастро-уикенд в самом необычном месте: на страусиной ферме, уютно расположенной прямо посреди традиционных русских пейзажей. Здесь нас будет ждать праздничный ужин с дегустацией свежайшего страусиного мяса с прекрасными видами на русские березки!

Проживание

Мы остановимся в 4* гостинице в самом центре города. Хорошие номера, все удобства и вкусные завтраки.

Питание

В программу путешествия включен завтрак на второй день путешествия. А гастрономические открытия ждут вас каждый день: ужин по древнерусским рецептам, рыбный обед на берегу озера, греческие сыры и стейки из свежайшего мяса страуса.

Передвижение

Прилетаем рано утром в субботу, обратно — в воскресенье вечером.
Рекомендованные рейсы:
31.05, Москва-Псков, 10А, 20:22-08:16 (можно прилететь на самолете в пятницу вечером, а/к «Азимут»)
02.06, Псков-Москва, 10Ч, 19:25-06:44 (можно улететь на самолете вечером в воскресенье, а/к «Азимут»)

Все переезды на собственном минивене только для нашей группы.

Группа

Максимальная группа: 14 человек.

39 000 рублей с человека

Входит:

Двухместное проживание в 4* гостинице в центре города
Завтрак на второй день
Все трансферы по программе
Трансфер с/на жд вокзала
Водное сафари на катерах на Талабские острова
Пешая экскурсия по Пскову с местным гидом
Экскурсия по музею народности сето
Экскурсия по Изборской крепости
Дегустация греческих сыров на греческой сыроварне
Посещение страусиной фермы
Работа гида клуба на время всего путешествия

Не входит:

Жд билеты до Пскова (около 10 000р в обе стороны)*
Обеды и ужины
Доплата за одноместное размещение – 4500р

*Пожалуйста, предварительно согласуйте покупку билетов с гидом!

Автор путешествия, его организатор и гид — Артём Киселев:

«Жизнь чертовски коротка, чтобы проводить ее на диване…»

• Побывал более чем в 50 странах

• Член РГО

• В клубе с 2013 года

• Провел более 30 путешествий по всему миру

---

Как присоединиться к путешествию

1. Заполните заявку, чтобы гид мог связаться с вами для краткой беседы и ответа на все интересующие вопросы (кстати, ответы на общие вопросы уже есть в разделе FAQ).
2. После подтверждения участия вы приобретаете билеты и вносите гиду предоплату в размере 20 000 рублей. Оставшаяся часть суммы передается гиду по приезду в пункт назначения.
3. В дальнейшем общайтесь с гидом напрямую, поскольку он является одновременно и организатором путешествия.